photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Conditions : Vous devez être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de l'inscription, être de nationalité française, avoir effectué la JDC. FICHE DE POSTE GAV EP SERVEUR, BARMAN, PLONGEUR ET NETTOYAGE DES CHAMBRES D'HÔTEL SERVEUR : TRAVAIL DE SERVEUR ET SERVEUSE PROPREMENT DIT : - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. - Entretien Des locaux PLONGEUR : TRAVAIL DU PLONGEUR PROPREMENT DIT : - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; BARMAN : TRAVAIL BAR PROPREMENT DIT : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : TRAVAIL ENTRETIEN DES CHAMBRES PROPREMENT DIT : - Nettoyer[...]

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Noël enchanté au château de Carrouges

Exposition, Fête, Visites et circuits, Marché, Patrimoine - Culture

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Venez vivre l’expérience d’un Noël enchanté dans une demeure d’exception à l’histoire prestigieuse ! Deux expositions : Moulin à café ou poivre à moulins ? Dans les grandes demeures, les repas de fêtes mettent les cuisines à rude épreuve ! Pour y répondre un tourneur sur bois génial, Jean-François Christophe, installé à Carrouges, a créé des moulins à café et à poivre originaux en « chapeau de gendarme » ou à pince ! Active au XIXe siècle, la manufacture des Christophe était l’une des plus importante de France avec celle des Peugeot. Provenant d’une collection privée, huit moulins à café (rouge) et à poivre (vert) sont exceptionnellement présentés dans la cuisine du château qui rouvre au public à l’occasion des fêtes. Entièrement en bois, ces moulins semi-industriels, étaient destinés aux commerçants, collectivités, restaurants et bien entendu aux châteaux…. Pour y moudre les quantités nécessaires à la préparation des grandes réceptions ! A la française ou à la russe ? Dans la salle à manger du château, saurez-vous reconnaître ou deviner les règles du service à la française ou à la russe ? Provenant d’une grande collection privée : plats armoriés, couverts monogrammés,[...]

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